Glauburger Frühstück

Frühstück

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Warme Speisen

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Wurst-, Schinken und Käsespezialitäten

aus Vogelsberg und Wetterau

Kräuterquark

Marmelade

aus Büdingen

Brot und Brötchen

vom Landbäcker

Kuchen

aus der Hauskonditorei

Frühstückssäfte

 

Filterkaffe

Streifen von der Hähnchenbrust

wahlweise in Ziebel-Apfelweinsoße 

oder Champignon-Rahmsoße

wahlweise

Spätzle

oder 

Kartoffelgratin

Gemüsepfanne

der Saison

Kirschtomaten mit Mozzarellakugeln

Bunter Blattsalat

mit Joghurt-Dressing oder Vinaigrette

Alternatives Hauptgericht

Schweinefilet

mit Rahmchampignons

+ 1,50 €

24,90 €

pro Person

pro Person 24,90 €

Wetterauer Langenuss Brunch

Frühstück

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Warme Speisen

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Schinken und Käsespezialitäten

aus Vogelsberg und Wetterau

Lachsforelle

aus dem Gambacher Teich

Rosa gebratenes Roastbeef

Putenschinken

vom Marienhof

Hausgemachte Marmeladen

Honig

Glauberger Granola Müsli

von Queen Knuspernuss

Naturjoghurt und Kräuterquark

Obstsalat der Saison

Bündinger Landei

frisch nach Wunsch zubereitet

Brot und Brötchen

vom Landbäcker

Kuchen

aus der Hauskonditorei

Frühstückssäfte

 

Filterkaffe

Rehragout und Putengulasch

Hausgemachte Haselnuss-Spätzle

Rosmarin-Kartoffel-Gemüsepfanne

Bunter Blattsalat

mit Joghurt-Dressing oder Vinaigrette

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Wir backen mit echter Butter, frischen Wetterauer Eiern und Mehl aus der Region

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Unsere Kaffeevariatoinen werden aus einer speziell für uns angepassten Bohnenmischung mit Arabica und Robusta Bohnen von der Privat Rösterei Philipp in Nidda zubereitet.

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Die verwendete Milch stammt vom Familienbetrieb Kneipp aus Gedern.

32,90 €

pro Person